微信公众号微信扫一扫
寒假特惠｜这些腊月年俗文化活动伴您开启假期快乐之旅~
寒假特惠｜这些腊月年俗文化活动伴您开启假期快乐之旅~
西海岸新区文旅消费云平台
点击蓝字 关注尊龙凯时国际娱乐
四季轮回，岁月流转，
所有的美好都将在这个冬天沉淀。
汉童·年俗冬令营
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥你喝几天，
哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；
二十五，做豆腐；二十六，煮煮肉；
二十七，抓只鸡；二十八，贴窗花；
二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿。
汉童新年民俗营，将按照上面《童谣》的节奏，每天安排相应的文化活动，用原生态的材料和传统工艺，让孩子们感受真实的自然生活和人间烟火气。
二十三
糖瓜粘，传统灶糖制作
民间传说，每年的腊月二十三，灶王爷要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶。因此在送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三样是为灶王坐骑准备的，第一样才是给灶王爷的，让他甜甜嘴，多说好话，上天言好事，下界降吉祥。
灶糖，又叫关东糖，一种是圆圆鼓鼓的，有像南瓜一样的糖瓜；另一种是扁扁、长长的，2-3厘米宽，20厘米长，外面有一层芝麻。
传统的关东糖，是由熬制好的麦芽糖熬制，经过揉糖、拔糖等步骤制作而成的，有的外面粘芝麻，有的没有，灶糖有健脾胃、滋阴清火、润肺止咳的功效，吃起来酥脆爽口，深受大人和小朋友们的喜爱。
二十四
扫房子， 制作红蜡烛
腊月二十四，掸尘扫房子，北方叫扫房子，南方叫掸尘。扫房子是汉族的传统年俗之一，起源于古代汉族人民驱除病疫的一种仪式，这种仪式后来演变成了年底的大扫除，它寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
在春节前扫房子，是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，疏浚明渠暗沟。扫尘除旧是跟过去一年的告别，也是迎接新年新气象的到来，愿新年胜旧年，万般皆可期。
在这一天，除了学习传统民俗知识、扫尘规矩，打扫室内外卫生，学会“断舍离”，还要采集芦苇、熬蜡油、弹棉花，用原生态的材料和传统工艺，带大家一起制作过年用的大红蜡烛。
二十五
磨豆腐，特色豆腐宴
腊月二十五，推磨做豆腐。从腊月二十五开始，家家户户的厨房便开始忙碌起来。豆腐的腐与幸福的福谐音，因此豆腐代表着祈福。因豆腐与兜福、头福等音相似，被寄予了新年要“富贵”的希望。
大豆，作为一种理想的优质植物蛋白来源，人们经常将它做成各式各样的美食，除了做豆腐，它还有七十二变，磨出来的豆汁，经过过滤、煮熟后还可以做豆浆、腐竹、豆腐脑、豆干、腐乳……
豆腐怎么做才好吃？当然是自己做的最好吃！用石磨将豆子磨碎，过滤出豆汁，然后将豆汁煮熟就变成了早餐喝的豆浆，豆浆表面冷却的一层薄膜可以做腐竹，豆浆加上适量白醋就会变成豆腐脑，将豆腐脑压实露出水分，就会变成大豆腐。
二十六
煮煮肉，美味竹筒饭
民间谚语称：“腊月二十六 ，杀猪割年肉。”说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓的杀猪，当然是杀自己家养的猪；所谓的割肉，是指没有养猪的人家需要到集市上去买过年吃的肉。
将“割年肉”放入年谣，是因为过去农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足。
在这一天，不仅要劈柴、生火，用大锅炖年肉，还要做美味竹筒饭，带大家将各种美食放在竹筒里，竹筒做好放到大大的蒸笼里，跟年肉一起大火蒸炖。
二十七
抓只鸡，土窑叫花鸡
民间谚语称：“腊月二十七，宰年鸡、赶大集”，意思就是这一天家家户户都要宰杀自家的公鸡为年夜饭做准备，且还要上街赶集，集中采购各种年货。全国各地这天都有“宰年鸡、赶大集”的习俗。
为什么要在二十七杀鸡呢？这其实还是取得谐音“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。杀好的鸡不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点。所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满、大吉大利。
在这一天，要带大家体验土窑叫花鸡。面包窑与烤箱不同，它是用泥土混合稻草搭建而成。面包窑烘烤食物，不仅仅能烤出（风土水火）自然的味道，还教会你很多现代烤炉和烹饪书籍学不到的东西。
二十八
贴窗花，剪纸写对联
民间谚语称：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。”贴花花就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的桃符，因为古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。王安石这句诗说的桃符就是贴春联！后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。家家户户在房门、墙壁上贴上大大小小的福字，寄托对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。
剪窗花是我国民间的一项传统艺术，一张红纸，一把剪刀上下翻飞间，碎纸如点点红花落下，须臾间，象征着美好吉祥的窗花就呈现在我们面前。腊月二十八这天，要体验胶东非遗文化——剪纸艺术，用自己的双手为新的一年增光添彩。
二十九
蒸馒头，胶东大馒头制作
民间谚语称：“二十九，蒸馒头”，寓意一年好运连连，日子蒸蒸日上。过年的馒头和平日不同，家家户户要精心准备，因为做出来的馒头是用来敬奉天地神灵、祭祀祖宗先辈的，此外还要跟乡邻交换，所以一定要做得既好吃又好看，这样才有面子讨个吉祥。
传统蒸馒头有很多讲究，二十八把面发，二十九蒸馒头，除了蒸馒头还要蒸年糕、蒸豆包、蒸花馍。蒸好的花馍要点上红点，寓意鸿运当头。将红色的纸泡湿，然后把5根高粱杆绑在一起，蘸上红颜色点在蒸熟的花馍表面上。
胶东花饽饽距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，是山东省省级非物质文化遗产。胶东花饽饽以面粉为原料，用简单的工具，可以捏塑成千姿百态的人物、活灵活现的各种动物和鲜艳靓丽的花草树木。这一天将带孩子一起体验面点艺术——胶东花饽饽制作。
年俗冬令营
年俗冬令营从小年开始，按照《童谣》节奏进行，每期限额10人，预报从速。
偶戏创作营
故事对孩子来说，犹如空气与食物，如果食物用来支撑他们的物质身体，那故事可以发展他们的精神世界。而偶戏故事，又比口述故事更有真实和立体感。
本次冬令营，孩子们的任务是创作一场偶戏，偶戏故事是《三只小猪》，孩子们可以在原来基础上进行改编。在表演之前，大家需要分工协作，一起准备偶戏所需要的各种物料。
物料准备好了，就要开始场景的创建，场景的布置也不是固化的，比如，一片绿色的纱布作为草地，几个木头作为森林，布偶也是简单的造型，没有逼真的五官及表情，这些都给孩子留下想象的余地，保护他们最原始最本真的想象力。
该活动从创作剧本-分配角色-准备物料-布置场景--偶戏表演，这一系列的工作都需要孩子们自己去独立完成，鼓励大胆创新，本色出演。
把一块看似没有用的木头，做成自己想要的东西，这除了需要创造力和想象力，还要花费一些时间和精力，在创作过程中，孩子们【手心脑】并用，专注力得以培养。
泥塑活动，目的并不是培养什么泥塑大师，更不是让他们以后成为走街穿巷的民间艺人，这个活动本身并不是目的，而是一种教学手段和方法，以艺术化的教学方式，从头、心、手出发，更全面地理解和推动孩子的发展。
泥塑可以培养孩子的观察力、想象力和创造力，孩子借捏泥人表现，舒展自己内在的意念与情感，这不但可以陶冶美的情操，还有助于培养健全的人格。
孩子通过捏泥人可以把自己脑海中的意象、情绪以及对周围事物的认识表达出来，可以说泥人是孩子全部自我表现。因此，如果你想了解孩子，教育孩子，就让他捏泥人吧。
传统染布，采用的是天然植物、中药材等制成的染料，为织物染色。植物染取法自然，无污染，染出的织物色泽纯净柔和，散发草木清香。初经水洗，虽略有褪色，但正如岁月漂洗后的颜色，有一种宁静的生活的味道。
彩虹布，与扎染不同，它无需自主设计和有意识地创造与表现，随意性较大。孩子们可以将不同的颜色随意搭配，自由涂鸦，最后作品色彩艳丽、图案变化无穷，在活动中更多的是无意识地表达，感受染布的乐趣及图案出现带来的惊喜。
本次夏令营，孩子们不仅可以体验染布，还可以创作一件属于自己独一无二的彩虹t恤，五彩缤纷，妙不可言，定能让你爱不释手。
华德福教育相信：有想像力才有创造力。手作玩具是想像力的重要来源之一。华德福学校常见手工编织的毛线娃娃和布偶多半没有五官，这其实是延续想像力的方法：孩子开心时，会赋予布偶愉快的神情；伤心时，会想像布偶跟著哭泣。
在手工课上，跟着华德福老师一起缝制一个布偶，用自己喜欢的颜色、布料，把娃娃做成内心想象的样子。娃娃不仅可以在汇报演出时派上用场，而且可以带回家，把它放在书桌上、床头上、书包里......
偶戏冬令营
偶戏创作冬令营为走读式，不住宿，适合4-10岁孩子，2024年2月19日至23日（周一到周五），限额10人，感兴趣的提前预约报名。
活动报名
■适合对象
5-12岁身心健康，热爱户外的阳光少年
■报名方式
感兴趣的添加客服微信，预约报名。
组团报名请联系：136 5867 3818（微信同号）
课程师资
以上课程，由汉童张修兵老师及其教官团队完成。张修兵，一个六一儿童节出生的孩子王，十万家庭心目中的“大兵”老师，营在中国总教官，汉童国际创始人，国内畅销书《nlp亲子智慧》和《营在中国》的作者，西海岸新区第四批文旅领域拔尖人才。
本文转自微信公众号：汉童自然营地。尊龙凯时国际娱乐的版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。
微信号｜西海岸新区文旅消费云平台